junio 28, 2012

Broccoli parmesan fritters



Broccoli parmesan fritters. Una receta de Smitten Kitchen, un blog que sigo desde hace mucho tiempo, y de donde saqué mi receta de panquecas integrales.

Tenía algunos días queriendo hacer estas tortitas de brócolis con queso parmesano, así que hoy, al salir del trabajo, caminé hacia la frutería de al lado, en la que compro siempre el agua antes de entrar, y compré mi arbolito de brócolis. Un arbolito verde y fresco, envuelto en papel film. Me costó 1,20€

Los ingredientes, rápidamente:
1 arbolito de Brócolis (2 tazas)
1 huevo
Sal
Pimienta
1/3 taza de harina de trigo
1 ajo picadito
El resto de la receta la tienen que ver en la página, además, es que tienen unas fotos de muerte lenta!

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